新城古法固态酿酒项目

项目占地25000平方米，建设古法酿造车间，配备传统窖池、蒸馏设备，还原“固态发酵、小窖慢酿”流程；建设陶坛储酒库，满足基酒老熟需求；打造原料处理中心，实现高粱、小麦等谷物精细化筛选与粉碎；搭建质检实验室，配置色谱分析仪等设备，严控原酒品质。