大豆蛋白素肉深加工项目

总占地32.18亩，位于嘉祥县梁宝寺镇光大环境南侧，其中建设生产车间15000平方米，仓库3000平方米，研发办公楼1000平方米，安装生产线5条。购置超微粉碎机20台、发酵罐12台，双螺杆挤压机10台，真空滚揉机8台，超高压灭菌机4台，真空包装机6台。通过对原材料大豆进行脱腥处理、复水混合、纤维化处理、锁香处理、熟化杀菌等一系列处理后生产出年产50万吨大豆蛋白素肉食品。本项目不含大豆压榨及浸出。