基于W/O/W双重乳液共递送技术的速冻山药、莴苣研发及产业化项目

项目拟建于聊城市至诚蔬果有限公司（莘县农业高新技术经济开发区中原农产品物流园A10座）厂房内实施，新购置速冻流态床隧道设施(设备型号：SLD—2000)设备，依托原《聊城市至诚蔬果预制菜深加工产业化示范项目》中预冷槽、清洗机、切分机、漂烫机、沥水机等设备，深入研究基于W/O/W双重乳液护色保质技术，年产11000吨速冻山药、莴苣。原材料为新鲜山药和莴苣，工艺为：选料-预冷-清洗-切分-漂烫-沥水-...