基于天然香辛料提取物IQ抑制技术的熏烤类肉制品研发及产业化

审批山东临沂更新：2025-02-13 07:00:13

项目介绍

基于天然香辛料提取物IQ抑制技术的熏烤类肉制品研发及产业化位于山东临沂，属于轻工纺织食品类项目[食品]，该项目是新建，企事业类；已到立项阶段，在全国工程立项情报平台建强金项上发布后，目前最新标记状态是备案，项目计划投资金额为528-638万元。

项目位于山东省临沂市兰山区远大路与云泊湖大街交叉口东南500米，占地面积10000平方米，厂房面积5000平方米，依托原有厂房，无新增建筑物，建设一条年产500吨的熏烤类火腿肠生产线。该项目由山东省农业科学院王维婷教授团队负责基于天然香辛料提取物IQ抑制技术的熏烤类肉制品研发及产业化，主要研究熏烤类肉制品中天然香辛料提取物对IQ的抑制技术，并带领团队成员进行相关技术攻关。由山东齐汇企业发展集团有限...

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