基于协同发酵技术的“石榴+”多功能养生醋技术产业化应用项目

项目位于山东省枣庄市滕州市经济技术开发区春藤路589号，占地面积约8700平方米，利用现有厂房建筑约1300平方米，包括食醋生产车间、检测车间等。建设一条高档养生醋生产线，购置设备包括储存、转换罐2个，控制软件1台，灌装设备1套，购进实验材料一批等。原材料为外购铁皮石斛、大米、石榴等，工艺流程为清洗、打浆、液化、糖化、酒精发酵、制醋胚、醋酸发酵、淋晒、灭菌，项目建设完成后可年产高档多功能醋产品10...