昆明市盘龙区小河三家村莲英酱菜厂“非物质文化遗产”项目
项目介绍
昆明市盘龙区小河三家村莲英酱菜厂“非物质文化遗产”项目位于云南昆明，属于园林景区绿化类项目[文化旅游]，该项目是改建，企事业类；已到立项阶段，在全国工程立项情报平台建强金项上发布后，目前最新标记状态是备案，项目计划投资金额为73-88万元。
昆明市盘龙区小河三家村莲英酱菜厂“非物质文化遗产”项目，位于龙泉路重机厂871号ACE（文化空间）内，由三家村老酱非遗技艺传承人李祖祥投资打造“酱香家园文化传承基地”，占地面积1500平方米，内有食品加工车间450平方米，并具有可观摩的参观通道。以照GB2718—2014《食品安全国家标准酿造酱》、“云南省食品安全生产审查细则SC认证规范”进行设计及施工，生产车间分设一次更衣间、人行过道、二次更衣...
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