江口县冷水鱼产业精深加工项目

项目计划总投资3000万元，主要建设一座包含鱼子酱精深加工与鲟鱼鱼副食品综合利用两大功能板块的现代化加工厂。建设内容包括：符合国际标准的鱼子酱洁净生产车间（含取卵、筛分、腌制、灌装等生产线）、鱼副食品加工车间（用于鱼肉、鱼骨、鱼皮等制品生产），以及配套的冷库、仓储和质检中心。项目建成后，可形成年产高品质鱼子酱100吨，鲟鱼副食品1000吨的综合加工能力。