年产1500吨休闲发酵肉制品改造项目

该项目计划投资1000万元，在现有生产车间内购置新的生产设备，计划新增车间换风及制冷系统，抽真空及非抽真空给袋包装机，蒸煮炉、搅拌机、斩拌机、X光机、激光打码机、杀菌锅等主要生产设备。产品生产工艺：原料解冻—修整—斩拌（搅拌/滚揉）—腌制—发酵—烤制—晾制（剪节）—内包—杀菌—外包—入库。项目建成后将形成年产1500吨休闲发酵肉制品的生产能力，发酵肉制品因其独特的产品工艺，能够在激烈的市场竞争中占...