风味发酵乳生产线建设项目
项目介绍
风味发酵乳生产线建设项目位于河南商丘,属于建筑房地产类项目[厂房],该项目是新建,企事业类;已到立项阶段,在全国工程立项情报平台建强金项上发布后,目前最新标记状态是备案,项目计划投资金额为91-110万元。
建设规模:租赁工业厂房1000平方米,建设风味发酵乳生产线1条,配套洁净灌装间、化验室、成品冷库,达产后形成年产1000吨风味发酵乳的生产能力。
工艺技术:采用复原乳发酵工艺,流程为:全脂乳粉验收→溶还原化→配料标准化→高压均质→巴氏杀菌→恒温发酵→搅拌破乳→洁净灌装→成品冷藏→检验出库。
主要设备:配料罐、高压均质机、巴氏杀菌机组、恒温发酵罐、全自动CIP就地清洗系统、无菌灌...
工艺技术:采用复原乳发酵工艺,流程为:全脂乳粉验收→溶还原化→配料标准化→高压均质→巴氏杀菌→恒温发酵→搅拌破乳→洁净灌装→成品冷藏→检验出库。
主要设备:配料罐、高压均质机、巴氏杀菌机组、恒温发酵罐、全自动CIP就地清洗系统、无菌灌...
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