复合酶定向裂解鱼加工副产物分质生产食品级鱼肽与饲用蛋白关键技术及产业化项目位于山东，属于轻工纺织食品类项目[食品]，该项目是新建，企事业类；已到立项阶段，在全国工程立项情报平台建强金项上发布后，目前最新标记状态是备案，项目计划投资金额暂未确定。