高含量 γ-氨基丁酸七夕美人茶真空厌氧发酵与智能化数字化生产全链条技术集成及应用
项目介绍
高含量 γ-氨基丁酸七夕美人茶真空厌氧发酵与智能化数字化生产全链条技术集成及应用位于湖北十堰,属于石油化学工程类项目[化学制品],该项目是新建,企事业类;已到立项阶段,在全国工程立项情报平台建强金项上发布后,目前最新标记状态是备案,项目计划投资金额为728-880万元。
郧西七夕美人茶联合三家科研院所协同攻关,研发适配真空厌氧 GABA 高效富集工艺,定制专用智能连续发酵成套装备,搭建茶叶加工 MES 数字化管控平台,开发 3 款高附加值 GABA 功能茶产品。构建工艺优化、智能装备、数字管控、新品产业化、示范推广一体化技术体系。
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