人工智能+餐饮食品安全风险智能管控项目
项目介绍
人工智能+餐饮食品安全风险智能管控项目位于浙江杭州，属于轻工纺织食品类项目[食品]，该项目是新建，企事业类；已到立项阶段，在全国工程立项情报平台建强金项上发布后，目前最新标记状态是备案，项目计划投资金额为28365-34287万元。
围绕“1445”的整体建设思路打造餐饮食品安全风险管控智能体平台。锚定1个目标，聚焦餐饮食品安全监管领域,立足全链条风险防控场景，攻关关键技术问题，AI赋能打造“商家无事不扰，基层减负增效，群众安全放心”的综合治理体系。打造餐饮食品安全风险智能管控场景下的4个系列智能体应用，包括食材关联分析、后厨环境评价、加工过程监测、问题执法处置，融合4大要素，覆盖餐饮食品安全监管大模型建设、餐饮后厨安全风险自...
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