蜀海实验室建设项目

蜀海（北京）食品有限公司拟投资20万元，利用北京市大兴区阜顺南路6号院1号楼负一层西北侧，建设“蜀海实验室建设项目”。项目建筑面积122平方米，为企业中央厨房的配套研发与质量控制的实验室，主要服务于公司菜品研发流程中的原料筛选、工艺验证及产品质量控制环节。实验室将对企业中央厨房菜品的原料、半成品及成品进行农药残留、兽药残留、重金属、理化及微生物等相关指标的检测，年检测样本2.4万份。