秀洲区禾城酿造新增酿造米酒（其他酒）黄酒项目

新增酿造米酒（其他酒）、黄酒项目，以水、糯米（黑米、大米)、小为主要原料，经浸米、蒸饭、发酵（加甜酒曲)、选择性添加麦曲或药食二用食材混合发酵、选择性压榨过滤（或不过滤）、杀菌（或不杀菌）、灌装等工艺制成的发酵酒。拟新增黄酒生产线1条、灌装线1条、发酵缸储酒坛储酒罐500只，年产米酒（其他酒）约150升、黄酒约150千升，项目实施后能均衡淡旺季（啤酒与米酒黄酒销售为互补)，各项资源也能更合理利用。