新食饮科技创新与多元发酵饮品关键技术成果转化平台
项目介绍
新食饮科技创新与多元发酵饮品关键技术成果转化平台位于陕西杨凌示范区,属于轻工纺织食品类项目[饮料],该项目是改建,市政类;已到环评阶段,在全国工程立项情报平台建强金项上发布后,目前最新标记状态是环境影响评价拟审批公示,项目计划投资金额为910-1100万元。
本项目总投资1000万元,旨在打造一个引领行业的新食饮科技创新与成果转化平台。重点建设智能生物发酵、高端饮品灌装中试及特色蒸馏饮品研发三大核心模块,配备自动化发酵系统、无菌灌装线及蒸馏实验设备。建设净化车间与环保动力系统,致力于多元发酵饮品关键技术研发、中试及产业化,年可产出480万瓶高端饮品样板,为行业提供成熟的工艺技术包与产品解决方案,高效赋能产业升级。
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