年产高低温肉制品15万吨项目

建筑地点：兰山区半程镇金锣科技园。项目总用地面积46000平方米，总建筑面积30000平方米。主要建设内容高低温肉制品生产车间3栋3层及配套服务设施。项目建成后，年产高低温肉制品15万吨。本项目主要原料为猪肉、鸡肉，均外购；主要设备包括滚揉机、灌肠机、填充机、杀菌线、包装线等；主要工艺流程为解冻、修割、绞制、配料、滚揉/搅拌、腌制，斩拌/乳化、填充、杀菌、装筐，干燥、冷却、包装、入库等。临沂金锣文...