锁鲜米粉复水工艺及智能化系统
项目介绍
锁鲜米粉复水工艺及智能化系统位于广西,属于轻工纺织食品类项目[食品],该项目是改建,企事业类;已到立项阶段,在全国工程立项情报平台建强金项上发布后,目前最新标记状态是备案,项目计划投资金额为473-572万元。
项目通过技术工艺创新,实现高效锁鲜复水工艺的米粉生产能力。通过对灭菌和杀毒设备的技术改造,构建全自动化复水系统;通过搭建数字化系统平台时时采集与监控生产、质量、供应链等数据,实现“智能工厂”标准化生产...
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