年产3200吨西式火腿生产项目

本项目位于青岛市李沧区九水西路6号网点，占地面积300平方米，上下两层，改建面积600平方米，改建后用于规划建设一条集原料处理、加工制作、包装检验为一体的年产3200吨的西式火腿生产线。生产工艺流程：先选择符合食品卫生标准的原料肉，进行预处理并切块后，进入滚揉斩拌环节，将肉与辅料进行斩拌，用灌肠机灌入肠衣，再将灌装好的火腿放入杀菌设备，进行高温杀菌处理，杀菌后通过冷却设备快速冷却至常温，对冷却后的...