青海虎台社区食堂设备采购询比采购公告
项目详情
虎台社区食堂设备采购询比采购公告
一、 项目概况项目名称：虎台社区食堂设备采购
实施地点：西宁市城西区西关大街宁景苑商住楼
（1）-
（2）轴，冷湖路27-17号
项目简介：本项目为虎台社区食堂配套设备采购工程，食堂临街商用铺面改造总面积112.32㎡，采购内容包含厨房全套设备、排烟系统、就餐桌椅及配套成品设备，实行供货、运输、安装、调试、验收、操作培训、质保售后一体化实施。
供货安装工期：20日历天
采购方式：询比采购
联合体要求：本次采购不接受联合体投标
二、采购范围及标段划分本项目设1个采购包，分两个标段，含税总控制价198070.00元。
（一）一标段：厨房设备、排烟设备工程
控制最高价：147900.00元
覆盖热厨区、明档区、洗消间全功能区域商用厨具：燃气小炒炉、蒸饭柜、保温售饭柜、冷藏冷冻柜、电陶炉、煮面麻辣烫设备、不锈钢工作台、星盆台、消毒柜等全套不锈钢厨具；配套不锈钢烟罩、排烟管道、消音风机、油烟净化器、全套安装辅材。
包含设备运输、场内搬运、安装施工、系统调试、油烟检测、竣工验收、人员操作培训、质保维修、全额税金等全部费用，严格遵循餐饮食品安全规范及施工图纸标准，保障设备合规稳定运营。
（二）二标段：桌椅板凳及成品设备工程
控制最高价：50170.00元
包含食堂就餐区配套家具：四人实木餐桌、吧台桌、实木靠背椅、软包座椅、室外铁艺折叠桌椅；配套监控大屏、点餐显示屏、灭蝇灯、成品陶瓷墩布池等功能性设备。
含运输、摆放安装、调试、辅材、税费、验收、质保售后等全部工作内容，满足社区食堂日常经营使用需求。
三、投标人资格要求1、在中华人民共和国境内依法登记注册，具备独立法人资格，能够独立承担民事责任；
2、经营状况良好，财务稳定，无重大违法经营、失信惩戒记录；
3、拥有餐饮厨具、食堂配套设施同类供货安装项目业绩；
4、在专业人员、施工设备、周转资金、售后维保体系方面具备完整履约保障能力。
四、招标设备参数
（1）虎台店厨房设备清单
（2）社区食堂虎台店桌椅板凳及成品设备
五、其他事项1、报名及资料递交时限：截止日期2026年7月21日，逾期递交的资料不予受理。
2、资料送达地址：青海省西宁市城西区科技大厦2楼208室
3、资料装订要求：所有参选资料须统一规范装订，提交正本一份、副本两份，成册装订、页码齐全、装帧规整，无散落、缺页、涂改痕迹，符合采购资料归档标准，做好资料密封工作。
4、全部采购内容以本公告、采购文件、工程量清单及技术规范要求为准，投标人须完整响应全部供货、安装、售后相关工作。
7、资料内容相同者，采用低价中标。
8、
联系人：吕贤明电话：15110999258
青海省招标有限责任公司
2026年7月17日
一、 项目概况项目名称：虎台社区食堂设备采购
实施地点：西宁市城西区西关大街宁景苑商住楼
（1）-
（2）轴，冷湖路27-17号
项目简介：本项目为虎台社区食堂配套设备采购工程，食堂临街商用铺面改造总面积112.32㎡，采购内容包含厨房全套设备、排烟系统、就餐桌椅及配套成品设备，实行供货、运输、安装、调试、验收、操作培训、质保售后一体化实施。
供货安装工期：20日历天
采购方式：询比采购
联合体要求：本次采购不接受联合体投标
二、采购范围及标段划分本项目设1个采购包，分两个标段，含税总控制价198070.00元。
（一）一标段：厨房设备、排烟设备工程
控制最高价：147900.00元
覆盖热厨区、明档区、洗消间全功能区域商用厨具：燃气小炒炉、蒸饭柜、保温售饭柜、冷藏冷冻柜、电陶炉、煮面麻辣烫设备、不锈钢工作台、星盆台、消毒柜等全套不锈钢厨具；配套不锈钢烟罩、排烟管道、消音风机、油烟净化器、全套安装辅材。
包含设备运输、场内搬运、安装施工、系统调试、油烟检测、竣工验收、人员操作培训、质保维修、全额税金等全部费用，严格遵循餐饮食品安全规范及施工图纸标准，保障设备合规稳定运营。
（二）二标段：桌椅板凳及成品设备工程
控制最高价：50170.00元
包含食堂就餐区配套家具：四人实木餐桌、吧台桌、实木靠背椅、软包座椅、室外铁艺折叠桌椅；配套监控大屏、点餐显示屏、灭蝇灯、成品陶瓷墩布池等功能性设备。
含运输、摆放安装、调试、辅材、税费、验收、质保售后等全部工作内容，满足社区食堂日常经营使用需求。
三、投标人资格要求1、在中华人民共和国境内依法登记注册，具备独立法人资格，能够独立承担民事责任；
2、经营状况良好，财务稳定，无重大违法经营、失信惩戒记录；
3、拥有餐饮厨具、食堂配套设施同类供货安装项目业绩；
4、在专业人员、施工设备、周转资金、售后维保体系方面具备完整履约保障能力。
四、招标设备参数
（1）虎台店厨房设备清单
| 设备名称 | 规格型号 | 参数 | 数量 | 单位 |
| 热厨区 | ||||
| 燃气双头单尾小炒炉 | 1800*1000*800/450 | 1、采用优质不锈钢板材，面板厚度1.0mm，侧板及后背板厚度1.0mm； 2、炉架采用角铁炉架，表面涂有海灰色防锈漆，使用寿命长； 3、燃气器采用加厚铸铁炉头（内径109mm、深度95mm） 4、炉膛采用高铝整体耐火炉膛（内径330mm、深度220mm） 5、额定热负荷：50kW/眼（±3%）； 6、250W*2风机+手动风阀，双电磁阀熄火保护控制器 | 1 | 台 |
| 燃气单头单尾小炒炉 | 1200*1000*800/450 | 1、采用优质不锈钢板材，面板厚度1.0mm，侧板及后背板厚度1.0mm； 2、炉架采用角铁炉架，表面涂有海灰色防锈漆，使用寿命长； 3、燃气器采用加厚铸铁炉头（内径109mm、深度95mm） 4、炉膛采用高铝整体耐火炉膛（内径330mm、深度220mm） 5、额定热负荷：50kW/眼（±3%）； 6、250W风机+手动风阀，双电磁阀熄火保护控制器 | 1 | 台 |
| 燃气双门蒸饭柜 | 1200*800*1500 | 1、优质不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.0,台面一次压制成型； 2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0； 3、全新内燃式环保耐火炉头及全不锈钢水胆结构，无风机设计，防干烧功能； 4、设置常明火种，即时熄火保护设计；双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关； 5、燃烧噪音低于65分贝，热效率95%以上，一氧化碳排放<0.01%； | 1 | 台 |
| 炉拼台 | 300*1000*800/450 | 材料采用201#,台面0.8mm厚不锈钢板,下一层板0.8mm厚不锈钢,Φ38x0.8mm不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为0.8mm不锈钢。 | 2 | 台 |
| 单通打荷台 | 1500*800*800 | 采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm；焊接牢固，无毛刺，不划手，门子采用静音式上吊滑轮，便于拆卸和清洗。配可调式不锈钢重力脚； | 1 | 台 |
| 单星盆台 | 700*800*800/100 | 采用优质201不锈钢板材制作；台面厚1.0mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为38*1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹腿 | 1 | 台 |
| 平台雪柜 | 1500*800*800 | 制冷剂：环保制冷剂 1、制冷方式：直冷 2、控温类型：电子数字控温 4、板材厚度：食品级201#不锈钢 5、门板：自动回归门设计，有效避免冷量流失 6、内箱设计：箱体内部采用圆角设计，方便清洁 7、温度范围：-5～+10℃ 8、环境温度：38℃高温正常使用 9、发泡层：箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计，厚度达58mm，更加保温节能，有效降低能耗 10、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造，进口压缩机，蒸发器采用全铜管 | 2 | 台 |
| 四门冷冻柜 | 1200*700*1950 | 容积：0.9m3 制冷剂：环保制冷剂 1、制冷方式：直冷 2、控温类型：电子数字控温 4、板材厚度：食品级201#不锈钢 5、门板：自动回归门设计，有效避免冷量流失 6、内箱设计：箱体内部采用圆角设计，方便清洁 7、温度范围：冷冻可达到≤-15℃ 8、环境温度：38℃高温正常使用 9、发泡层：箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计，厚度达58mm，更加保温节能，有效降低能耗 10、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造，进口压缩机，蒸发器采用全铜管 | 1 | 台 |
| 电磁六格保温售饭柜 | 2100*700*800 | 全不锈钢联众板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计，炉身面板国标厚0.8MM，其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘，磁损小发热低，散热好，安全可靠，不烧线盘。LED火力显示及5档火力控制，按烹饪技法分配火力操作简单；具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护； | 1 | 台 |
| 单通无层板工作台 | 1800*700*800 | 采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm；焊接牢固，无毛刺，不划手，门子采用静音式上吊滑轮，便于拆卸和清洗。配可调式不锈钢重力脚； | 1 | 台 |
| 三层台上立架 | 1800*500*900 | 货架框主骨架采用38×38×1.2mm不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围30mm；货架横管38×25×1.2mm不锈钢矩管；中间层板采用304#1.2mm不锈钢磨砂板。 | 1 | 台 |
| 洗消间 | ||||
| 三星盆台 | 1800*600*800/100 | 采用优质201不锈钢板材制作；台面厚1.0mm；加强处理；盆池1.0mm厚不锈钢板制作；通脚为38*1.0mm不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹腿 | 1 | 台 |
| 明档区 | ||||
| 圆形嵌入式电陶炉 | 200*200 | 嵌入式电磁炉 ·尺寸：200x200x100mmH ·陶瓷炉面和不锈钢炉身 ·适用底部直径大于150mm锅具 ·台面开孔尺寸：200x200mm ·电功率：0.8KW220V/1N/50Hz | 4 | 台 |
| 煮面锅 | 700*700*800/50 | 全不锈钢联众板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计，炉身面板国标厚0.8MM，其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘，磁损小发热低，散热好，安全可靠，不烧线盘。LED火力显示及5档火力控制，按烹饪技法分配火力操作简单；具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护； | 1 | 台 |
| 麻辣烫锅 | 700*700*800/50 | 全不锈钢联众板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计，炉身面板国标厚0.8MM，其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘，磁损小发热低，散热好，安全可靠，不烧线盘。LED火力显示及5档火力控制，按烹饪技法分配火力操作简单；具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护； | 1 | 台 |
| 双门消毒柜 | 1150*480*1800 | 箱体内外层采用食品级304不锈钢板制作，厚度1.0mm；箱体采用双层隔热结构，所有内部层板应易于清洗，便于拆卸；设有相应的控制面板，带有温度设置及实际温度数字显示；主要部件装置均采用名厂元件制造，红外线电热烘干消毒；具有消毒、保温双重功能；额定功率：1800W额定电压：220V消毒温度：60℃±5℃装载量：100kg/层 | 1 | 台 |
| 台下消毒柜 | 800*500*700 | 1.全钢无磁箱体，网架 3.智能电脑版设计，高端、大气、上档次 4.箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 5.消毒陶瓷和不锈钢餐具、玻璃等耐高温产品 6.消毒加热方式：臭氧+红外线 7.时间调节：60分钟 8.温度范围：≤80℃ 9.柜脚：35mm塑料调节脚 | 1 | 台 |
| 水吧煮茶桶 | 30L | 智能煮茶机，30L大容量设计，茶渣分离，加厚食品接触级PC桶身，全盘发热，防干烧保护。 | 1 | 台 |
| 双门备餐柜 | 1200*480*860/60 | 1.全钢无磁箱体，网架 3.智能电脑版设计，高端、大气、上档次 4.箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 5.消毒陶瓷和不锈钢餐具、玻璃等耐高温产品 6.消毒加热方式：臭氧+红外线 7.时间调节：60分钟 8.温度范围：≤80℃ 9.柜脚：35mm塑料调节脚 | 1 | 台 |
| 双头保温汤炉 | 850*500*800 | 全不锈钢联众板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏电，防辐射三防结构，IPX6标准防水设计，炉身面板国标厚0.8MM，其余国标厚0.8MM。电热管加热，3档火力控制，按烹饪技法分配火力操作简单；具有加热管干烧保护、过压过流保护等多重保护； | 1 | 台 |
| 保鲜工作台 | 1200*700*700 | 制冷剂：环保制冷剂 1、制冷方式：直冷 2、控温类型：电子数字控温 4、板材厚度：食品级201#不锈钢 5、门板：自动回归门设计，有效避免冷量流失 6、内箱设计：箱体内部采用圆角设计，方便清洁 7、温度范围：-5～+10℃ 8、环境温度：38℃高温正常使用 9、发泡层：箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计，厚度达58mm，更加保温节能，有效降低能耗 10、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造，进口压缩机，蒸发器采用全铜管 | 1 | 台 |
| 安装辅材 | ||||
| 冷热水龙头 | 304不锈钢 | 4 | 套 | |
| 油水分离器 | 400*200*250 | 不锈钢制作 | 3 | 台 |
| 排烟系统 | ||||
| 不锈钢烟罩 | 4900*1200*500 | 1、采用优质不锈钢板制作，厚度1.0mm； 2、采用优质焊接工艺，牢固耐用，美观大方； | 5.88 | 平方 |
| 镀锌烟管 | 4900*500*500 | 镀锌板材制作 | 9.8 | 平方 |
| 镀锌烟管 | 13000*600*400 | 镀锌板材制作 | 26 | 平方 |
| 消音风机 | 7.5KW | 多翼式离心钢架结构，柜体钢架采用SPCC冷轧板，厚度2.0MM，表面静电喷涂工艺；柜身外壳采用SX54镀锌板组装，厚度S=1.2mm,风柜骨架采用Q235-L50*50*5国标角铁；叶轮材料为优质低碳钢。叶片要求采用模具化机械一次成型，同台风柜叶片一致、叶片间距均匀，角度按照性能参数而定，叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产，平衡等级为G2.5。采用SKF、NSK\PEER轴承，国标皮带轮；三角带采用知名品牌。 | 1 | 台 |
| 油烟净化器 | 10000风量 | 1、技术：采用静电净化处理,箱板材料采用1.2mm优质准冷扎钢板焊接而成，外壳垂纹烤漆，内芯为1.0mm优质铝合金材质，保证了细微颗粒在高压电场作用下被净化。 2、性能：节能省电、净化面积大，容尘量更大，可以有效减少清洗次数，维护成本显著更低。 3、净化原理：电场为板式结构，内分为两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电颗粒，这些带电微颗粒到达第二级集成器后立刻被收集电吸附，且部分碳化，同时，高压静电场有效的降解有害成分达到消毒、除味作用 | 1 | 台 |
| 圆烟罩 | 600 | 圆形，钢化玻璃制作 | 2 | 个 |
| 镀锌烟管 | 8000*300*300 | 镀锌板材制作 | 4.8 | 平方 |
| 风机 | 1.1kw | 高压风轮，风轮叶片厚度3.0mm；箱体双层结构,降低噪音，该风机箱体采用彩钢板折边成型为可拆装结构外壳采用1.0mm双面烤漆钢板制作，内部双层静音棉孔板制作适当地加固以避免在正常运作时产生振动；耐腐蚀性好，底部自带槽钢支架，便于安装 | 1 | 台 |
| 百叶口 | 400*400 | 铝制品 | 1 | 台 |
| 风机减震支架 | 角钢制作 | 1 | 个 | |
| 净化器支架 | 角钢制作 | 1 | 个 | |
| 风机启动器 | 缺相时保护风柜正常启动 | 1 | 个 | |
| 烟道吊架 | 角钢制作 | 10 | 个 | |
（2）社区食堂虎台店桌椅板凳及成品设备
| 序号 | 名称 | 技术参数及配置 | 数量 | 单位 |
| 1 | 4人餐桌 | 1.四人实木餐桌 2.1200*600*750 3.桌面厚度40mm 4.环保水性漆面 | 7 | 张 |
| 2 | 靠墙吧台桌 | 1.靠墙实木餐桌 2.1200*400*750 3.桌面厚度40mm 4.环保水性漆面 | 9 | 张 |
| 3 | 实木靠背椅 | 1.实木结构，皮质软包坐垫，纯植物木蜡油 2.430*420*980 | 28 | 把 |
| 4 | 软包实木凳子 | 1.实木结构，皮质软包坐垫，纯植物木蜡油 2.350*350*450 | 20 | 把 |
| 5 | 监控显示大屏 | 1.监控显示大屏，960*550mm 2.明厨亮灶监控屏1套 3.内存8GB，硬盘容量122GB 4.含壁挂支架及安装 | 1 | 套 |
| 6 | 点菜大屏 | 1.点菜大屏，960*550mm 2.内存4GB，硬盘容量32GB 3.含悬吊支架及安装 | 1 | 套 |
| 7 | 室外铁艺凳子 | 1.加粗碳钢结构，高密度回填海绵坐垫，可叠放 2.290*290*460 | 16 | 把 |
| 8 | 室外铁艺折叠桌 | 1.铁艺结构，可叠放室外餐桌 2.1100*720*720 | 4 | 张 |
| 9 | 灭蝇灯 | 1.灭蝇灯，370*130*230mm 2.双管16瓦 | 4 | 台 |
| 10 | 墩布池 | 1.成品陶瓷墩布池，500*400*500 2.含五金件及水龙头 | 1 | 套 |
五、其他事项1、报名及资料递交时限：截止日期2026年7月21日，逾期递交的资料不予受理。
2、资料送达地址：青海省西宁市城西区科技大厦2楼208室
3、资料装订要求：所有参选资料须统一规范装订，提交正本一份、副本两份，成册装订、页码齐全、装帧规整，无散落、缺页、涂改痕迹，符合采购资料归档标准，做好资料密封工作。
4、全部采购内容以本公告、采购文件、工程量清单及技术规范要求为准，投标人须完整响应全部供货、安装、售后相关工作。
7、资料内容相同者，采用低价中标。
8、
联系人：吕贤明电话：15110999258
青海省招标有限责任公司
2026年7月17日