| 序号 | 商品分类 | 产品名称 | 参考品牌 | 参考型号 | 计量单位 | 采购数量 | 是否允许进口商品报价 | 现货要求 | 原装正品要求 | 技术指标 |
| 1 | 其他厨卫用具 | 电烤箱 | 无 | 规格尺寸:1250mm(长)×850mm(宽)×570mm | 个 | 1 | 否 | 是 | 是 | 预算:500元。1. 规格尺寸:1600mm×1000mm ×600mm2. 核心参数 - 类型:商用高温消毒柜,消毒方式为紫外线+高温(125℃)消毒,符合GB 17988-2021《食具消毒柜安全和卫生要求》 - 容积:≥500L,可容纳食堂常用餐具(餐盘、碗筷、汤盆等),分层存放,每层间距≥400mm - 材质:内胆SUS304食品级不锈钢(厚度≥1.0mm),外壳冷轧钢板喷塑,隔热层厚度≥40mm - 功能:具备自动控温、定时消毒、烘干功能,烘干温度60℃-80℃;配备超温保护、漏电保护、门锁联锁(消毒时无法开门);工作状态指示灯清晰,操作便捷,底部配可调脚,稳定放置,运行稳定。 预算:1350元。1. 规格尺寸:1800mm(长)×800mm(宽)×800mm(高)2. 核心参数 - 类型:操作台冷藏柜(商用卧式冰柜),冷藏双温区独立控制,冷藏区0℃-10℃ - 容积:≥800L,满足食堂大宗食材存储需求 - 材质:内外双层SUS304食品级不锈钢板,内胆厚度≥1.0mm,外壳厚度≥0.8mm,耐腐蚀、易清洁 - 制冷系统:采用高效变频压缩机,制冷剂选用环保型,制冷速度快、能耗低;配备多层蒸发器,柜内温度均匀,温差≤±2℃ - 功能:带门锁设计,防止非授权操作;底部配万向脚轮(带刹车),方便移动;具备断电记忆、防结霜、低噪音功能,运行噪音≤50dB- 其他:发泡层厚度≥60mm,保温效果好,减少能耗;配备温度显示屏,实时监控柜内温度,设备整体结构稳固,承重性强,适配食堂频繁取放食材的使用场景 预算:300元。 1.规格尺寸:1800mm(长)×300mm(宽)×650mm(高)2. 核心参数 - 材质:整体采用SUS304食品级不锈钢,符合GB 4806.9-2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》要求 - 结构:双层设计,台面厚度≥1.5mm,拼接处满焊处理,边角圆角打磨无毛刺,上下层净高不低于500mm - 承重:整体静态承重≥150kg,台面均匀加载后变形量<3mm,经久耐用 - 支撑:采用38mm×38mm×1.2mm不锈钢方管框架(或圆管),底部配不锈钢可调子弹脚,可调节高度±15mm,适配食堂地面;框架与台面、层板连接牢固,无松动 - 其他:表面经拉丝处理,防刮耐磨、易清洁;符合食品加工卫生规范,无卫生死角 预算:1850元。1. 规格尺寸:1250mm(长)×850mm(宽)×570mm(高)2. 核心参数 - 额定电压:380V,额定功率≥6.5kW,确保大功率稳定运行 - 加热方式:支持上下火独立控温+热风循环,控温精度≤±5℃,温度范围20℃-300℃,适配多种食材烘烤需求 - 容量:≥300L,可容纳≥2层标准烤盘(600mm×400mm),每层独立承重≥15kg - 材质:内胆采用SUS304食品级不锈钢板(厚度≥1.2mm),外壳采用冷轧钢板喷塑,隔热层厚度≥50mm,工作时外壳表面温度≤60℃,防烫安全 - 控制方式:微电脑触控面板,支持99小时精准定时,具备超温保护、开门断电、漏电保护等安全功能 - 其他:配备耐高温防爆玻璃视窗,内置照明;底部配不锈钢可调脚,可调节高度±20mm,适配地面平整度;整机结构稳固,满负荷运行时无明显晃动” 预算:1850元。1. 规格尺寸:1250mm(长)×850mm(宽)×570mm(高)2. 核心参数 - 额定电压:380V,额定功率≥6.5kW,确保大功率稳定运行 - 加热方式:支持上下火独立控温+热风循环,控温精度≤±5℃,温度范围20℃-300℃,适配多种食材烘烤需求 - 容量:≥300L,可容纳≥2层标准烤盘(600mm×400mm),每层独立承重≥15kg - 材质:内胆采用SUS304食品级不锈钢板(厚度≥1.2mm),外壳采用冷轧钢板喷塑,隔热层厚度≥50mm,工作时外壳表面温度≤60℃,防烫安全 - 控制方式:微电脑触控面板,支持99小时精准定时,具备超温保护、开门断电、漏电保护等安全功能 - 其他:配备耐高温防爆玻璃视窗,内置照明;底部配不锈钢可调脚,可调节高度±20mm,适配地面平整度;整机结构稳固,满负荷运行时无明显晃动” |
| 2 | 其他厨卫用具 | 不锈钢台面架 | 无 | 规格尺寸:1800mm(长)×300mm(宽)×650mm | 个 | 1 | 否 | 是 | 是 | 预算:300元。 1.规格尺寸:1800mm(长)×300mm(宽)×650mm(高)2. 核心参数 - 材质:整体采用SUS304食品级不锈钢,符合GB 4806.9-2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》要求 - 结构:双层设计,台面厚度≥1.5mm,拼接处满焊处理,边角圆角打磨无毛刺,上下层净高不低于500mm - 承重:整体静态承重≥150kg,台面均匀加载后变形量<3mm,经久耐用 - 支撑:采用38mm×38mm×1.2mm不锈钢方管框架(或圆管),底部配不锈钢可调子弹脚,可调节高度±15mm,适配食堂地面;框架与台面、层板连接牢固,无松动 - 其他:表面经拉丝处理,防刮耐磨、易清洁;符合食品加工卫生规范,无卫生死角 |
| 3 | 其他厨卫用具 | 保鲜工作台冷柜 | 无 | 规格尺寸:1800mm(长)×800mm(宽)×800mm | 个 | 1 | 否 | 是 | 是 | 预算:1350元。1. 规格尺寸:1800mm(长)×800mm(宽)×800mm(高)2. 核心参数 - 类型:操作台冷藏柜(商用卧式冰柜),冷藏双温区独立控制,冷藏区0℃-10℃ - 容积:≥800L,满足食堂大宗食材存储需求 - 材质:内外双层SUS304食品级不锈钢板,内胆厚度≥1.0mm,外壳厚度≥0.8mm,耐腐蚀、易清洁 - 制冷系统:采用高效变频压缩机,制冷剂选用环保型,制冷速度快、能耗低;配备多层蒸发器,柜内温度均匀,温差≤±2℃ - 功能:带门锁设计,防止非授权操作;底部配万向脚轮(带刹车),方便移动;具备断电记忆、防结霜、低噪音功能,运行噪音≤50dB- 其他:发泡层厚度≥60mm,保温效果好,减少能耗;配备温度显示屏,实时监控柜内温度,设备整体结构稳固,承重性强,适配食堂频繁取放食材的使用场景 |
| 4 | 其他厨卫用具 | 消毒柜 | 无 | 规格尺寸:1600mm×1000mm ×600mm | 个 | 1 | 否 | 是 | 是 | 预算:500元。1. 规格尺寸:1600mm×1000mm ×600mm2. 核心参数 - 类型:商用高温消毒柜,消毒方式为紫外线+高温(125℃)消毒,符合GB 17988-2021《食具消毒柜安全和卫生要求》 - 容积:≥500L,可容纳食堂常用餐具(餐盘、碗筷、汤盆等),分层存放,每层间距≥400mm - 材质:内胆SUS304食品级不锈钢(厚度≥1.0mm),外壳冷轧钢板喷塑,隔热层厚度≥40mm - 功能:具备自动控温、定时消毒、烘干功能,烘干温度60℃-80℃;配备超温保护、漏电保护、门锁联锁(消毒时无法开门);工作状态指示灯清晰,操作便捷,底部配可调脚,稳定放置,运行稳定。 |