安徽淮北市第十二中学食堂经营权选择项目答疑澄清公告

淮北市第十二中学食堂经营权选择项目答疑澄清
各潜在投标人：
原招标文件评分标准中

人员 配备

1、项目经理（1人，满分4分） 具有大专及以上学历的，得1分；具有餐饮经理人证书的，得3分。本项满分4分。 2、食品安全总监（1人，满分3分） 具有大专及以上学历的，得1分；具有国家市场监督管理总局认证的食品安全总监证书的，得2分。本项满分3分。 3、食品安全员（满分2分） 具有食品安全员证书的，得1分，最高得2分。 4、配备营养师的，得1分，最高得1分。 5、配备高级食品安全管理师的，得2分，最高得2分。 6、配备面点师（三级及以上）得2分，最高得2分。 7、投标人拟投入的厨师长具备中式烹调师 (二级及以上)得2分，有三年(含)以上从业经验的，得1分；最高得3分。(提供证书复印件及相关工作经验证明材料，并加盖公章。) 8、配有高级食品检验员或三级及以上食品检验工证书的得1分，最高得1分。 （上述人员不得为同一人。） 注：以上人员须提供证书复印件，并提供近六个月中任意一个月社保证明；人员能力验证证书需提供国家市场监督管理总局认证认可研究中心人员能力验证综合服务平台网站查询截图，高级食品检验员/食品检验工提供技能人才评价证书全国联网查询截图或中国计量测试学会官网查询截图，食品安全管理师提供国家市场监督管理总局认证认可研究中心人员能力验证综合服务平台网站查询截图或技能人才评价证书全国联网查询截图，营养师、面点师、中式烹调师须提供技能人才评价证书全国联网查询截图。

 
 
 
现调整为：

人员 配备

1、项目经理（1人，满分4分） 具有大专及以上学历的，得1分；具有餐饮经理人证书的，得3分。本项满分4分。 2、食品安全总监（1人，满分3分） 具有大专及以上学历的，得1分；具有食品安全总监证书的，得2分。本项满分3分。 3、食品安全员（满分2分） 具有食品安全员证书的，得1分，最高得2分。 4、配备营养师的，得1分，最高得1分。 5、配备高级食品安全管理师的，得2分，最高得2分。 6、配备面点师（三级及以上）得2分，最高得2分。 7、投标人拟投入的厨师长具备中式烹调师 (二级及以上)得2分，有三年(含)以上从业经验的，得1分；最高得3分。(提供证书复印件及相关工作经验证明材料，并加盖公章。) 8、配有高级食品检验员或三级及以上食品检验工证书的得1分，最高得1分。 （上述人员不得为同一人。） 注：以上人员须提供证书复印件，并提供近六个月中任意一个月社保证明；若是人员能力验证证书，提供国家市场监督管理总局认证认可研究中心人员能力验证综合服务平台网站查询截图；若是职业技能等级证书，提供技能人才评价证书全国联网查询截图；若是行业协（学）会组织颁发的证书，必须是在国内依法登记注册的行业协（学）会（提供在全国社会组织信用信息公示平台查询为正常的网页截图），同时提供证书对应查询截图。

 
淮北市第十二中学
2026年6月4日
办理流程公开
累计提交时间：0天0小时4分0秒
累计办理时间：0天4小时36分0秒
澄清公告提交
提交人：淮北市第十二中学
办理状态：提交
提交节点：2026-06-04 10:58
提交用时：0天0小时4分0秒
产权科推送
办理状态：通过
办理时间：2026-06-04 15:33
办理用时：0天4小时36分0秒


附件：澄清公告.pdf