福州水务集团行政办公场所厨师、保洁外包服务项目采购询价公告

 
各报价人：
福州市水务文化旅游有限公司根据业务需要，拟采购 行政办公场所厨师、保洁外包服务项目，现诚邀各报价人对本项目进行报价。
一、项目概况
（一）项目名称：行政办公场所厨师、保洁外包服务项目
（二）项目地点：天榕花园行政办公场所（若我司办公地点发生调整，本项目服务地点相应同步变更）
（三）采购控制价：全年采购控制价为人民币壹拾伍万肆仟元整（小写：154000.00元）。
（四）服务期限：于合同签订之日起一年。
二、采购服务内容
（一）需求服务--厨师服务
1.需求服务人员数量：1名
2.服务地点：天榕花园行政办公场所（若我司办公地点发生调整，本项目服务地点相应同步变更）
3.具体服务职责：
（1）负责工作日期间职工餐菜单制定、食材验收、食品卫生、菜品烹制。
（2）对厨房的出品、质量、食品成本承担重要的责任。
（3）对食品原料的管理，使所有的食品始终符合规定的数量和份量，合理控制食品成本。
（4）负责餐厅厨房区域设备管理与维护。
（5）供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理)供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。
4.基本资格：
（1）年龄60周岁以下，身体健康，持有健康证明，无犯罪记录。
（2）熟悉职工食堂菜单制定，熟练掌握各类菜品、汤品的烹饪与制作。
（3）热爱本职工作，性格开朗、吃苦耐劳。
（4）具有2年（含）以上厨师工作经验者。
（二）需求服务--保洁服务
1.需求服务人员数量：1名
2.工作地点：天榕花园行政办公场所（若我司办公地点发生调整，本项目服务地点相应同步变更）
3.具体服务职责：
（1）维护区域内卫生秩序；负责公共办公区域内环境、及公共楼道的清扫保洁工作，负责生活垃圾的收集、清理。
（2）做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理)供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁，负责厨余垃圾的收集、清理。
4.基本资格：
（1）年龄60周岁以下，身体健康，持有健康证明，无犯罪记录。
（2）熟悉保洁的工作流程，保持良好的个人仪容及卫生。
（3）热爱本职工作，性格开朗、吃苦耐劳。
三、报价须知
（一）本次服务采购服务期限为一年，项目控制价金额（含税）为人民币壹拾伍万肆仟元整（小写：154000.00元）。各报价人本次采购服务的报价需含税（报价人需开具对应税率的增值税专用发票），含税总价固定，不再进行调整。
（二）本项目控制价金额（含税）为154000元，包括：
1.基本服务费用：由报价人自行报价；
2.浮动服务费用：厨师报价为24000元/年（即2000元/月），保洁报价为18000元/年（即1500元/月）。该部分费用报价人不可变动，由采购人按月进行考核后，根据考核结果进行支付。
（三）报价人报价应包含税费、服务费、服务人员工资（含基本工资、绩效工资、过节福利、商业保险等）等完成本次采购服务内容所需的一切费用，还要考虑到合同中可能出现的索赔和变更，采购人不再另行承担任何费用，各报价人应理性评估可能存在的风险。
（四）现场实操到场及考评要求
1.本次现场实操考评于报价文件递交截止之日起次日上午10：00统一在天榕花园C座一单元附属楼组织开展，各报价人须委派该项目拟派驻的厨师服务人员，严格按照采购人通知的时间、地点，准时抵达指定场所参与现场菜品实操考评。
2.试菜实操所需全部食材、厨具、调料及辅料等均由报价人自行筹备、自备，（场地、灶台由采购人提供）。现场须严格按照采购人指定菜品标准规范制作，接受现场品鉴考评；到场参与人员应严格遵守现场管理规定，着装整洁规范，服从采购人现场管理人员统一调度安排。
3.未按规定时间到场、无故缺席试菜实操考评的，视为自动放弃本次报价参选资格，不再另行通知。.
（五）投标保证金
1.投标保证金提交：
①报价人以汇款形式缴纳投标保证金的，应从其银行账户（基本存款账户）按照公对公转账方式向下述载明的投标保证金账户提交投标保证金，具体金额为3080元。
②报价人以保函形式提交投标保证金的，在报价截止时间之前将保函文件放入询价文件中，否则视为未提交投标保证金。
未按照上述规定提交投标保证金的，将导致资格审查不合格。
2.投标保证金退还：
①未中标人的投标保证金将在中标通知书发出之日起5个工作日内退回原账户。
②中标人的投标保证金将在服务合同签订之日起5个工作日内退回原账户。
3.收款账户：
开户名称：福州市水务文化旅游有限公司
开户银行：中国农业银行股份有限公司福州东大支行
账  号：13135101040031308
4.特别提示
①报价人应认真核对账户信息，于报价截止时间前将投标保证金汇入以上账户，并自行承担因汇错投标保证金而产生的一切后果。
②报价人在转账或电汇的凭证上应按照以下格式注明，以便核对：“（项目名称：行政办公场所厨师、保洁外包服务项目）的投标保证金”。
（六）履约保证金
在中标通知书发出后5日内，报价人以现金或履约保函形式一次性提供合同总金额10%的履约担保，担保期限至本项目全部服务完成且验收合格后30日历日止，以转账形式提交的履约担保在履约担保期限满后10个工作日内无息返还。
若发生下列情况之一，采购人将提出追索和索赔：
1.报价人不按询价文件规定履行合同；
2.签定合同后，报价人不按合同规定的条件供应货物和提供服务。
3.如果报价人未能按合同规定履行其义务，采购人有权从履约担保中取得补偿。
4.如在履约担保期限内，报价人提供的履约保函到期的，报价人应提前一个月办理续保手续，否则，报价人应以现金方式缴纳履约保证金，采购人有权从应付未付款项中直接扣除同等金额的款项作为履约保证金。
四、服务时间要求、服务地点及付款方式
（一）服务时间要求：本项目服务期限于合同签订之日起一年，若有调整按采购人通知为准。
（二）服务地点：天榕花园行政办公场所（若我司办公地点发生调整，本项目服务地点相应同步变更）
（三）付款方式：按月付款。
五、报价人资格要求
（一）报价人须为中华人民共和国境内注册的独立法人，须提供有效的统一社会信用代码营业执照（复印件加盖公司公章）。
（二）报价人营业执照经营范围须包含：餐饮服务（或餐饮管理）或专业保洁、清洗、消毒服务（或建筑物清洁服务）或家政服务；或经营范围包含单位后勤管理服务、劳务服务（不含劳务派遣）等相关内容。
（二）提供拟派驻的服务人员名单，服务人员的身份证复印件、服务人员健康证复印件（在有效期内）、厨师服务人员2年（含）以上厨师工作经验证明材料（均本人签字并加盖公司公章）。
（三）提供拟派驻的服务人员无犯罪记录证明（须由公安机关开具且在有效期内）或无犯罪记录承诺函（均本人签字并加盖公司公章）。
（四）本项目不接受联合体报价，中选后不允许分包、转包。
六、报价文件编写
（一）报价文件的组成：
1.报价单（格式详见附件）以及厨师服务方案、保洁服务方案、人员配置与储备方案等响应材料（具体详见附件评分细则）。
2.身份证明文件（二选一，请务必提供其中一套）：
选项A（法定代表人亲自投标）：法定代表人本人身份证复印件。
选项B（授权代理人投标）：法定代表人本人身份证复印件、法定代表人授权委托书（格式详见附件）及被授权人身份证复印件。
3.承诺函（格式详见附件）；
4.工商营业执照（三证合一）复印件；
5.拟派驻的服务人员名单、身份证复印件（本人签字）、健康证复印件（有效期内）、无犯罪行为证明（须由公安机关开具且在有效期内）或无犯罪记录承诺函（均本人签字并加盖公司公章）厨师服务拟派驻人员工作经验证明材料以及相关资质材料（如有）。
以上所有提交材料的原件、复印件均需加盖公章。
（二）报价文件的格式：报价文件必须用A4幅面纸张打印装订，加盖骑缝章。
（三）密封要求：报价人应将所有报价文件用密封袋封装，并在封口处四个角加盖报价人单位公章。密封袋的封面使用A4幅面纸张打印封条并盖密封章，同时标明报价人名称、报价项目名称。
七、报价文件提交
（一）报价文件提交截止时间：  2026 年 5 月 27 日上午 10时 00 分，以文件送达指定地点时间为准，逾期送达或未密封的文件将被视为无效报价，予以拒收。
（二）报价文件提交地址：福州市台江区国货西路318号天榕花园C座一单元三楼
（三）报价文件提交方式：由专人送达。
八、评分办法
本项目采用综合评分法，按评分分值选择中选供应服务商，综合评分最高者将被推荐为第一中标候选人（评分细则详见附件5）。若出现两个或以上供应商综合得分相同且均为最高分，则按以下顺序推荐中标候选人：首先，以报价较低者优先；若报价仍相同，则其次以技术部分得分较高者优先；若技术部分得分亦相同，则最后以随机摇号方式确定。
九、联系方式
联 系 人：陈工xxxxxxx
电    话：13705057932
地    址：福州市台江区国货西路318号天榕花园C座一单元三楼
十、附件
附件1：报价单.doc
附件2：授权委托书.doc
附件3：承诺函.doc
附件4：厨师保洁服务外包合同 .doc
附件5：评分细则.doc
 
福州市水务文化旅游有限公司
2026年5月21日