| 序号 | 招标内容 | 单位 | 规格 | 收货标准 | 采购数量 | 采购含税限价(元) |
| 1 | 猪筒骨 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 2 | 猪颈肉 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无异味,无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手,具有鲜猪肉的正常气味,无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 3 | 猪手 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,颜色,通常为泛着红光的白色,再看皮内的肉,颜色鲜红色,猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连,捏一下很难分清肉和皮,无异味, | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 4 | 猪肘 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无异味,无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手,具有鲜猪肉的正常气味,无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 5 | 猪尾巴 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.肉质有弹性,整体色泽光润、切面鲜红,无淤血、无注水、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 6 | 湖南腊猪脸 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红、脂肪乳白/透明)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 7 | 湖南腊猪手 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红、脂肪乳白/透明)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 8 | 湖南腊猪排 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红、脂肪乳白/透明)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 9 | 湖南腊猪舌 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 10 | 湖南腊牛肉 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 11 | 湖南腊肠 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红、脂肪乳白/透明)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 12 | 湖南腊肉 | kg | 称重 | 包装完好、真空包装无涨袋或漏气,产品呈现正常色泽(肌肉鲜红/暗红、脂肪乳白/透明)、无黏液霉点、无异味/酸败味,且组织状态紧实有弹性;运输贮存需低温干燥、避免与有毒有害物品混放 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 13 | 排骨 | kg | 称重 | 外观上肉色鲜红有光泽,骨髓饱满呈淡红色,无异味且表面微干不黏手;安全方面需检疫合格,无病变组织、杂质及注水迹象,符合国家肉类卫生标准。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 14 | 猪腰 | kg | 称重 | 外表颜色紫红均匀,表面有光泽,用手触摸猪腰,感觉光滑有弹性,无水肿、脓肿、硬块,切开后,其切面细腻,无异味,无蜂窝, | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 15 | 去皮肥肉 | kg | 称重 | 摸起来感觉肉质紧密的;表面微干或略显湿润且不沾手的;按一下后的凹印可迅速恢复的,无异味,新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 16 | 精肉(瘦肉) | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无肉瘤,颜色为红色或者粉红,有光泽,没有液体流出,肉的表面没有任何斑点,无异味,8成瘦2成肥或更瘦。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 17 | 猪肉丝 | Kg | 称重 | 切丝长条,新鲜、无猪毛、无淤血,无肉瘤,颜色为红色或者粉红,有光泽,没有液体流出,肉的表面没有任何斑点,无异味,8成瘦2成肥或更瘦。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 18 | 鲜五花肉(有皮) | kg | 称重 | 肉质略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 19 | 五花肉(无皮) | kg | 称重 | 肉质略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 20 | 猪龙骨 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.肉质有弹性,整体色泽光润、切面鲜红,无淤血、无注水、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 21 | 猪肚 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.外观须新鲜完整,色泽呈乳白或淡黄,无异味、黏液及明显黑斑或破损;质地富有弹性,按压后能迅速回弹,且符合食品安全标准,无病变或污染迹象 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 22 | 猪头 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.肉质有弹性,整体色泽光润,无淤血、无注水、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 23 | 梅花肉 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无肉瘤,无异味,无寄生虫,颜色呈鲜红色,有光泽,没有任何斑点,如果用手指轻压下去,松开后肉恢复形状较好, | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 24 | 猪耳 | Kg | 称重 | 外皮色泽白亮且富有光泽,无残留猪毛以及毛根,猪耳朵质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 25 | 猪板油 | Kg | 称重 | 外观上应呈乳白色或微黄色,质地柔软有弹性,表面干爽无杂质、血渍及异味,块形完整且大小相对均匀;质量方面需新鲜无变质,水分含量符合行业常规标准,无注水或掺杂其他非猪板油成分 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 26 | 鲜鱿鱼筒 | kg | 称重 | 外观须完整无破损,体表呈自然光泽的浅褐或淡粉色,无异味且肉质紧实有弹性;内脏清理干净无残留,冰鲜品温度控制在0-4℃、冷冻品中心温度≤-18℃,包装完整无渗漏。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 27 | 海参(水发) | kg | 称重 | 外观上要求参体完整、饱满有弹性,色泽自然呈黑褐或黄褐色,无破损、腐烂、异味及杂质,干海参需干燥无返潮,盐渍海参盐度适中;品质上要符合国家食品安全标准 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 28 | 石斑鱼 | kg | 称重 | 表皮紧实光亮,有弹性,体型完整,体表颜色带褐色斑点,无腥臭味、无注水、无异味、无淤血 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 29 | 胖头鱼 | kg | 称重 | 表皮紧实光亮,有弹性,体型完整,体表颜色带褐色斑点,无腥臭味、无注水、无异味、无淤血 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 30 | 盲曹鱼(尼罗河鲈) | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 31 | 桂花鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 32 | 鲈鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 33 | 鲫鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 34 | 草鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 35 | 银鳕鱼 | Kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 36 | 冻小黄鱼 | Kg | 称重 | 鱼体完整无断裂,色泽鲜亮呈黄褐色或银灰色,鱼眼饱满凸出、鱼鳃鲜红,无异味且肉质紧实有弹性;冷冻状态良好,包装无破损渗漏,冰霜均匀无大量解冻复冻痕迹 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 37 | 鲜白鲳鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 38 | 黄骨鱼 | kg | 称重 | 活鱼,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 39 | 鲢鱼 | Kg | 称重 | 宰杀洗净,重量2-4/条,肉质有弹性,整体色泽光润、无淤血、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 40 | 白鳝 | kg | 称重 | 体表微黄色或黄色,无霉斑,肌肉坚实,坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 41 | 带鱼 | Kg | 称重 | 表面银白色鱼鳞完整有光泽,无异味且肉质紧实有弹性;冰鲜品温度需在0-4℃、冷冻品中心温度≤-18℃,包装密封完好无破损渗漏。 。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 42 | 红杉鱼(加工) | kg | 称重 | 加工,剖腹去鳞,鱼眼饱满凸出、角膜透明清亮,鱼鳃鲜红色,鱼体表面黏液透明,鱼鳞光亮,鱼肉坚实有弹性,无注水、无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 43 | 秋刀鱼 | kg | 称重 | 冷藏车配送,温度控制在8℃以下。宰杀洗净,重量0.7-1.5/条 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 44 | 三文鱼 | kg | 称重 | 冷藏车配送,温度控制在8℃以下。宰杀洗净,重量0.7-1.5/条 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 45 | 罗非鱼 | Kg | 称重 | 宰杀洗净,重量0.7-1.5/条 肉质有弹性,整体色泽光润、无淤血、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 46 | 多春鱼 | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 47 | 丁桂鱼 | Kg | 称重 | 1. 冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2. 宰杀洗净,重量0.7-1.5/条3.肉质有弹性,整体色泽光润、无淤血、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 48 | 墨鱼仔 | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 49 | 银鱼仔(干) | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 50 | 冻南美白虾 | kg | 称重 | 虾外壳清澈透明、有光泽,虾壳和肉之间连接紧密,肉质紧实、光滑,无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 51 | 基围虾 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.在水中游动自如,反应敏捷;鳞片完整无损,无皮下出血现象; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 52 | 大鲜明虾 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.在水中游动自如,反应敏捷;鳞片完整无损,无皮下出血现象; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 53 | 小河虾 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.在水中游动自如,反应敏捷;鳞片完整无损,无皮下出血现象; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 54 | 黑虎虾 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.在水中游动自如,反应敏捷;鳞片完整无损,无皮下出血现象; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 55 | 九节虾 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.在水中游动自如,反应敏捷;鳞片完整无损,无皮下出血现象; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 56 | 辽参 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 57 | 扇贝 | kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.甲壳较薄,表面光滑3.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 58 | 花甲(花蛤) | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.甲壳较薄,表面光滑3.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 59 | 花甲肉 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器;2.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 60 | 田螺 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.甲壳较薄,表面光滑3.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 61 | 牡蛎 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.甲壳较薄,表面光滑3.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 62 | 鲜鲍鱼 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.外壳完整有光泽,肉质饱满紧实、呈米白色或淡黄色,无异味且吸附力强;存活状态佳,运输用水清洁无杂质 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 63 | 牛蛙 | Kg | 称重 | 1. 冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2. 宰杀洗净,重量0.2-0.5/条3.肉质有弹性,整体色泽光润、无淤血、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 64 | 螃蟹 | Kg | 称重 | 1.送货方自备容器,活体送达;2.甲壳较薄,表面光滑3.无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 65 | 牛腩 | kg | 称重 | 牛腩肥3成、瘦7成,要整块,肉质坚实,肉中有筋膜。重5-6kg/块,不含人为水份,肉质呈红色,无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 66 | 牛肉 | kg | 称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 67 | 牛肉丸 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 68 | 牛肉丝 | kg | 称重 | 外观色泽鲜红均匀有光泽,纤维纹理清晰,无黏液、血水渗出及异味;肉质紧实有弹性,粗细均匀 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 69 | 鲜牛腱 | kg | 称重 | 去骨牛腱子,其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质红色,肉中含筋,呈红白镶嵌。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 70 | 牛蹄筋 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.肉质有弹性,整体色泽光润、切面鲜红,无淤血、无注水、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 71 | 鲜牛柳 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,温度控制在8℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.肉质有弹性,整体色泽光润、切面鲜红,无淤血、无注水、无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 72 | 鲜牛油 | kg | 称重 | 外观上应呈乳白色或微黄色,质地柔软有弹性,表面干爽无杂质、血渍及异味,块形完整且大小相对均匀;质量方面需新鲜无变质,水分含量符合行业常规标准,无注水。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 73 | 牛肚 | kg | 称重 | 冷藏车配送,温度控制在8℃以下。外观应色泽自然,呈浅褐色或米白色,表面湿润有弹性,无异味、黏液及明显杂质; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 74 | 肥牛片 | kg | 称重 | 肉质色泽鲜红均匀有光泽,脂肪呈乳白色,纹理清晰且肥瘦相间,无异味、黏液及杂质; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 75 | 肥羊(羊肉卷) | kg | 称重 | 肉质色泽鲜红均匀有光泽,脂肪呈乳白色,纹理清晰且肥瘦相间,无异味、黏液及杂质; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 76 | 牛仔骨 | kg | 称重 | 肉质色泽鲜红有光泽,骨肉连接紧密,脂肪呈均匀乳白色,无异味且按压后迅速回弹;包装完整无破损,冰鲜品温度控制在0-4℃、冷冻品中心温度≤-18℃,检疫证明齐全 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 77 | 牛脊骨 | kg | 称重 | 骨体完整无碎裂,表面色泽鲜红有光泽,肌肉纹理清晰且无异味、黏液;冷冻品中心温度需达-18℃以下,包装密封完好无破损,附带检疫合格证明。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 78 | 烧肉 | kg | 称重 | 外皮呈金黄色,口感脆口酥香,肉质紧实。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 79 | 烧鹅 | kg | 称重 | 烧鹅皮厚干香酥脆 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 80 | 鸡肾 | kg | 称重 | 颜色呈干净的红色,有光泽有弹性且结实,无肠头,去干净鸡内金,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂、清洗干净。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 81 | 鸡脚 | kg | 称重 | 颜色呈干净的粉红色,有光泽和张力,有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨,清洗干净。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 82 | 鸡胸肉 | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下且无解冻现象 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;3.包装无破损,无异味,有标明显生产日期和保质期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 83 | 冻琵琶腿 | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 84 | 冻鸡翅根 | Kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.随货需提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证; | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 85 | 文昌鸡 | kg | 称重 | 皮黄白,鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3,去尾巴,去鸡亦去1/2,去脚,鸡胸脯较小、无水泡痕迹。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净,去皮起肉切小丁:3*3cm/ 粒,砍块3*3cm/ 粒 ,封保鲜膜,贴上日期标签,送进雪库层架。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 86 | 三黄鸡 | kg | 称重 | 皮黄白,鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3,去尾巴,去鸡亦去1/2,去脚,无水泡痕迹,无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 87 | 清远鸡(加工) | kg | 称重 | 皮黄白,鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3,去尾巴,去鸡亦去1/2,去脚,无水泡痕迹,无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 88 | 竹丝鸡 | kg | 称重 | 皮黄白,鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3,去尾巴,去鸡亦去1/2,去脚,无水泡痕迹,无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 89 | 老母鸡 | kg | 称重 | 皮黄白,鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3,去尾巴,去鸡亦去1/2,去脚,无水泡痕迹,无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 90 | 青头鸭 | kg | 称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性,打气,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净,去内脏,去皮起肉切小丁:3*3cm/ 粒或砍件,封保鲜套,贴上日期标签,送进雪库层架。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 91 | 老鸭(加工) | kg | 称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净,去内脏,去皮起肉切小丁:3*3cm/ 粒或砍件,封保鲜套,贴上日期标签,送进雪库层架。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 92 | 本地番鸭(加工) | kg | 称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏,去油。清洗干净,去内脏。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 93 | 乳鸽 | kg | 称重 | 鲜乳鸽皮黄白,肉呈淡黄红色、肉质紧密,有轻微弹性,无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹,无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油,清洗干净。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 94 | 梅头肉 | kg | 称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 95 | 猪肝 | kg | 称重 | 外表颜色紫红均匀,表面有光泽,用手触摸猪肝,感觉光滑有弹性,无水肿、脓肿、硬块,切开后,其切面细腻,无异味,无蜂窝。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 96 | 前腿肉 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无肉瘤,无异味,无寄生虫,颜色呈鲜红色,有光泽,没有任何斑点,如果用手指轻压下去,松开后肉恢复形状较好。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 97 | 猪心 | kg | 称重 | 外表颜色紫红均匀,表面有光泽,用手触摸猪心,感觉光滑有弹性,无水肿、脓肿、硬块,切开后,其切面细腻,无异味,无蜂窝, | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 98 | 猪上肉(有皮) | kg | 称重 | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原,鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味,新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 99 | 猪皮 | kg | 称重 | 表皮无任何斑痕,皮下脂肪呈白色,皮身有弹性,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 100 | 猪头骨 | kg | 称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血,无异味。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 101 | 牛脊肉 | kg | 称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 102 | 叉烧 | kg | 称重 | 外皮呈深金黄色,口感脆口酥香,肉质紧实,肥瘦均匀。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 103 | 烧鸭 | kg | 称重 | 烧鸭皮厚干香酥脆。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 104 | 羊排 | kg | 称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 105 | 鲜羊肉 | kg | 称重 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 106 | 驴肉 | kg | 称重 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 107 | 活小龙虾 | kg | 称重 | 虾外壳清澈透明、有光泽,虾壳和肉之间连接紧密,肉质紧实、光滑,无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 108 | 光鸭 | kg | 称重 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 109 | 鸭胸肉 | kg | 称重 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 110 | 鸭血 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 111 | 冻鸭翅 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 112 | 冻鸭边腿 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 113 | 冻鸭肠 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 114 | 黑椒猪扒 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 115 | 黑椒风味鸡扒 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 116 | 黑椒牛仔骨 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 117 | 黑椒肠 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 118 | 火焙鱼 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 119 | 猪头皮 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 120 | 袋装25头鲍鱼 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 121 | 袋装辽参 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 122 | 10头罗氏虾 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。虾外壳清澈透明、有光泽,虾壳和肉之间连接紧密,肉质紧实、光滑,无异味、无淤血。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 123 | 牛碎腩 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。不含人为水份,肉质呈红色,无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 124 | 冻蒜香骨 | kg | 称重 | 1.冷藏车配送,物体表面温度控制在0℃以下 。2.标注送货日期。 | 按需 | 每个批价周期批价 |
| 序号 | 交货内容 | 交货地点 | 交货时间 |
| 1 | 禽肉类 | 广州南联航空食品有限公司珠海分公司 | 按订购单的要求分批供货。(注:中选供应商负责卸货工作,招标人将对不符合收货要求的产品作退货处理。招标人如有需要,中选供应商需自行购买符合要求的胶框或周转箱用来盛装供货物资。) |
| 阶段 | 异议有效期时限要求 |
| 资格预审阶段 | 截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议 |
| 采购文件发布阶段 | (招标采购项目)截至“获取招标文件时间截止后48小时,或投标截止时间10日前(以较晚的期限为准)”提出异议 |
| (非招标采购项目)截至“递交响应文件截止时间前24小时”提出异议 | |
| 评审结果公示阶段 | 截至“评标公示期内”提出异议 |
| 澄清、异议、投诉具体要求详见招标文件第六章“投标文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》 | |
| 条款号 | 条款名称 | 编列内容 |
| 1.9.1 | 投标预备会 | 不召开 |
| 1.9.2 | 投标人在投标预备会前提出问题 | 时间:在【】年【】月【】日【】时前提交。 形式:进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域,输入疑问内容。 |
| 1.9.4 | 现场踏勘 | 不踏勘 |
| 2.1 | 构成招标文件的其他资料 | 无 |
| 2.2.1 | 投标人提出疑问 | 形式:在获取文件截止时间前进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域,输入疑问内容,同时以书面形式列明所提疑问内容,加盖公章并扫描后上传做为附件。 疑问答复形式:在中国南方航空采购招标网站“招标文件澄清”栏目发布。 |
| 4.2.1 | 投标截止时间 | 见第一章招标公告 |
| 4.2.2 | 递交投标文件地点 | 电子投标文件递交地点:中国南方航空采购招标网站(南航采购平台电子系统) |
| 10 | 需要补充的其他内容 | 关于本次招投标的温馨提示: ①投标人无需制作纸质投标文件。 ②开标方式为在线开标,不设线下开标,投标人无需来现场。 ③在线开标时间为投标截止时间,请使用编制投标文件的电脑,登录南航采购平台电子招标投标系统,进入开标大厅投标。为确保顺利投标,建议至少提前10分钟完成操作,并保证网络畅通。 ④开标时间一到,投标人即对电子投标文件进行解密,若无法解密或解密失败,则投标失败。 |