中国远洋海运集团大连大厦酒店油烟管道清洗服务项目

附件下载


采购的主要内容
服务范围及内容
1、服务频率：
B2层洗衣房、B1层员工餐厅厨房、B1层印度餐厅厨房、3楼中餐厅厨房每年清洗6次；
2楼日餐厅厨房、5楼宴会厨房、6楼西餐厅厨房每年清洗4次。
2、清洗范围与内容
清洗需覆盖整个排烟系统，确保无死角：
烟罩部分?：包括烟罩表面、灯罩、滤网、隔油板等可拆卸部件；
管道内部?：水平与垂直烟道，重点清理与烟罩平行连接的主排烟管道；
关键设备?：风机叶轮、电机、油烟净化器极片等均需彻底清洗；
连接部位?：帆布软连接或硬连接处不得遗漏，避免油垢积聚引发泄漏或火灾。
3、安全与合规要求
操作人员须持证上岗，穿戴防护装备；
禁止使用强腐蚀性清洁剂，避免损坏管道材质；
高空或密闭空间作业必须落实安全监护措施。
4、清洗区域清单
序号
区域
面积
次/年
1
B2层洗衣房
排风管道345㎡
6次
2
B1层员工餐厅厨房
烟罩8M、排烟风道 244 ㎡
6次
3
B1层印度餐厅厨房
烟罩3M
4次
4
3楼中餐厅厨房
烟罩10m、排烟风道99㎡
6次
5
二楼日餐厅厨房
烟罩5 m、排烟风道99㎡
4次
6
五楼宴会厨房
烟罩10m、排烟风道92㎡
4次
7
六楼西餐厅厨房
烟罩13m、排烟风道114  ㎡
4次
其他要求详见询价文件